Μανιτάρια a la cream (Οι καλύτερες συνταγές)


1 κρεμυδάκι φρέσκο ψιλοκομένο

Τρόπος παρασκευής:
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες τα μανιτάρια.Σοτάρουμε το κρεμμυδάκι,τη σκελίδα σκόρδο και το μαιντανό  με το βούτυρο και στη στη συνέχεια προσθέτουμε και τα μανιτάρια.Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και  σε σιγανή φωτιά ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.

Ψιλά γράμματα:
Μπορείτε αντί για βούτυρο να σοτάρετε με λάδι,στο τέλος μπορείτε να προσθέσετε blue cheese και να το ανακατεύετε μέχρι να λιώσει.

Χρόνος παρασκευής:
15-25 λεπτά

Κόστος παρασκευής:
3,5-10 ευρώ

Αντιδρούν οι καθηγητές της διδασκαλίας ξένων γλωσσών και η ΟΛΜΕ.


Την ήδη αναστατωμένη εκπαιδευτική κοινότητα ήρθε να ταράξει η νέα εγκύκλιος  του Υπουργείου  Παιδείας. Σύμφωνα με αυτήν, πλέον αναιρείται το δικαίωμα επιλογής δεύτερης ξενης γλώσσας στο δημοτικό (γαλλικά ή γερμανικά), καθώς θα διδάσκεται μόνο μία, κριτήριο της οποίας θα είναι η πλειονότητα όσων τη δήλωσαν. Στο γυμνάσιο η επιλογή θα γίνεται μεταξύ τεσσάρων ξένων γλωσσών (γαλλικής, γερμανικής, ιταλικής και ισπανικής) με βάση την οργανικής θέση του εκπαιδευτικού, που θα υπάρχει στο σχολείο.
Στελέχη του υπουργείου παιδείας, επισήμαναν ότι  η συγκεκριμένη κίνηση γίνεται στο πλαίσιο του ορθολογισμού της λειτουργίας των σχολείων και προσέθεσαν, ότι έτσι όπως είχε η κατάσταση παρατηρήθηκαν περιπτώσεις όπου την διδασκαλία της δεύτερης ξένης γλώσσας την αποτελούσαν πολύ μικρά τμήματα, αφού έχουν καταγραφεί και τμήματα με έναν μόνο μαθητή. Το Υπουργείο Παιδείας δεσμεύτηκε να αξιοποιήσει όλους τους καθηγητές της ξενόγλωσσης εκπαίδευσης, έτσι ώστε να μην χάσουν τις θέσεις τους, στην διδασκαλία όχι μόνο του αντικειμένου τους, αλλά και με δεύτερη ανάθεση συναφών μαθημάτων.
Η κίνηση αυτή του Υπουργείου Παιδείας προκάλεσε την έντονη αντίδραση της ομοσπονδίας των καθηγητών (ΟΛΜΕ), η οποία σε ανακοίνωση της τόνισε: ‘Με την απόφαση αυτή, που είναι αποτέλεσμα της πολιτικής της εφαρμογής του μνημονίου και στην εκπαίδευση, θα αναγκαστούν οι μαθητές σε υποχρεωτική μετακίνηση, γεγονός το οποίο, πέρα από τις μαθησιακές και οικονομικές επιπτώσεις που θα έχει, αμφισβητεί και τη νομικά κατοχυρωμένη χωροταξική κατανομή των μαθητών στα σχολεία. Επιπλέον θα συμβάλλει και στην περαιτέρω συρρίκνωση των σχολείων και στον διαχωρισμό τους. Πιστεύουμε ότι η πολιτική των περικοπών για να ικανοποιηθούν οι δανειστές τις χώρας θα διαλύσουν τη δημόσια εκπαίδευση’.
Για τους λόγους αυτούς  το διοικητικό συμβούλιο της ΟΛΜΕ, αποφάσισε να κηρύξει αποχή στην βαθμολόγηση των γραπτών των υποψηφίων στις πανελλήνιες εξετάσεις των ειδικών μαθημάτων και ξένων γλωσσών και κάλεσε τις κατά τόπους ενώσεις των καθηγητών (ΕΛΜΕ), αλλά και τις επιστημονικές ενώσεις ξένων γλωσσών, να στηρίξουν την αποχή και να συμμετάσχουν σε συγκεντρώσεις διαμαρτυρίας που θα γίνουν την Δευτέρα 20 Ιουνίου, έξω από τα βαθμολογικά κέντρα.

Εδώ το επίσημο Δελτίο Τύπου της ΟΛΜΕ.

Θεραπευτικές ιδιότητες βοτάνων!


Τα βότανα είναι η αρχή της ιατρικής-θεραπευτικής, γι’ αυτό και οι επιστήμονες τα   χρησιμοποιούν ακόμη και σήμερα σαν βάση για τη δημιουργία χημικών φαρμάκων. Η φύση όμως αποτελεί το μεγαλύτερο φαρμακείο, καθώς κρύβει τα πιο σπουδαία μυστικά της ομορφιάς και της υγείας, προτείνοντας την άριστη λύση σε κάθε σωματικό ή ψυχολογικό πρόβλημα όπως:

Άγχος: ηρεμεί με βασιλικό, θυμάρι, μαντζουράνα

Κατά της σοβαρής κατάθλιψης: αγκάθι του Αγίου Ιωάννη ή Βαλσαμόχορτο

Αδυναμία: (οργανισμού) δεντρολίβανο, φασκόμηλο

Αυπνία: βαλεριάνα, δυόσμο, βασιλικό, λεβάντα, ευκάλυπτο

Γρίπη: δεντρολίβανο, ευκάλυπτο, θυμάρι, κρεμμύδι, μάραθος, φλαμούρι

Ηλίαση: σαν πρώτες βοήθειες αφέψημα σαμπούκου

Λόξιγκας: βαλεριάνα, μέντα,  ρίγανη

Υπερκόπωση: δεντρολίβανο, φασκόμηλο

Αιμορραγίες/ αναιμία/ ατονία του σώματος/ αρθριτικά/
κυστίτιδα/ διάρροιες. Επίσης, αυξάνει το γάλα της μητέρας που θηλάζει
και σταματά τη τριχόπτωση: τσουκνίδα

Υπόταση: δάφνη, φασκόμηλο, θυμάρι

Βήχας/ στομαχικές διαταραχές/ ήπιο καθαρτικό: γλυκάνισος

Μολύνσεις της ουροδόχου κύστης/ Ανορεξία/ Καθαρτικό/ Διουρητικό: άγριο κυπαρίσσι

Κατά της υψηλής χοληστερόλης: άγρια γλυκοπατάτα

Κατά της πιτυρίδας/ έρπης των γεννητικών οργάνων και της ψωρίασης/ μολύνσεις, εγκαύματα και άλλες δερματολογικές παθήσεις: αλόη (aloe vera)

Βήχας/ Διάρροια/ γαστρικές διαταραχές/ πληγές που αργούν να επουλωθούν: θυμάρι

Κατά της μέσης ωτίτιδας (ως σταγόνες)/ κατά της φλεγμονής δέρματος (τοπική χρήση)/
επούλωση τραυμάτων και εγκαυμάτων:
Καλανδή

Στομαχικές διαταραχές/ ναυτία/ Μολύνσεις του στόματος και του λάρυγγα/
δερματικά εξανθήματα/αιμοροΐδες/ μολύνσεις των ματιών:
χαμομήλι

Πόνοι περιόδου/Πονόδοντο: Κανέλλα

Πονόλαιμο/ Στοματικούς ερεθισμούς/Κολπικές πλύσεις
Εγκαύματα/ Χιονίστρες/ Αιμορροΐδες:
Βελανιδιά

Για τον προστάτη: Αγγελόχορτο

Κατά της δυσκοιλιότητας! (μόνο ο λιναρόσπορος) /κατά του καρκίνου του μαστού (μόνο ο λιναρόσπορος) /κατά του διαβήτη (μόνο ο λιναρόσπορος)/ κατά της καρδιακής νόσου/κατά της υπέρτασης (μόνο ο λιναρόσπορος) /κατά της υψηλής χοληστερόλης ή τριγλυκεριδίων/ κατά του HIV/AIDS/ κατά της νευροπάθειας / lupus nephritis (μόνο ο λιναρόσπορος)/ Υπάρχουν ικανοποιητικά επιστημονικά στοιχεία κατά της χρήσης του για τη θεραπεία του καρκίνου του προστάτη: λιναρόσπορος / λιναροσπορέλαιο

Ατονία στομάχου και εντέρου/σπασμούς/ φούσκωμα: μέντα

Για κρυολόγημα και για το τσιγάρο: βήχιο

Καταπραϋντικό σε πνευμονικές ενοχλήσεις. Για μελαγχολία/ αϋπνία/έλκος
στομάχου/ παράσιτα των εντέρων/δυσπεψία. Για εγκαύματα/ πληγές/
δαγκώματα εντόμων: σπαθόχορτο

Ημικρανίες, νευραλγίες, ζαλάδες, αϋπνίες: τίλιο


Φυσικό και γρήγορο μαύρισμα χωρις εγκαύματα!


Το καλοκαίρι έφτασε  και όλοι θέλουμε ένα ωραίο μαύρισμα για το σώμα μας. Σίγουρα  όμως η έκθεση στον ήλιο δημιουργεί  αρκετά προβλήματα για το δέρμα. Με ένα καλό αντηλιακό όμως μπορούμε να το αποφύγουμε. Υπάρχουν πολύ τρόποι για να αποκτήσει κάποιος το μαύρισμα που θέλει.
Εμείς ψάξαμε και βρήκαμε  2 τρόπους για να το καταφέρουμε μόνοι μας, εύκολα και φυσικά για ένα καλό μαύρισμα .
1) Ένας τέτοιος φυσικός τρόπος είναι  ο εξής: σε ένα πλαστικό μπουκάλι ή  και  γυάλινο προσθέτουμε δυο τέταρτα μπύρα, μια κουταλιά της σούπας γλυκερίνη και 2 σταγόνες μαύρο ιώδιο. Είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος  για μαύρισμα. Καλό θα είναι να το επιχειρήσουμε όταν θα έχουμε ήδη πάρει λίγο χρώμα, έτσι ώστε να αποφύγουμε κάποιο έγκαυμα από τον ήλιο.
2) Άλλος ένας φυσικός τρόπος είναι και ο εξής: βάζουμε μερικά καρότα στο μπλέντερ, τα στραγγίζουμε καλά ώστε να βγάλουν το χυμό τους, τόσο όσο να φτάσει για όλο το σώμα μας και συνεχίζουμε  με ένα καλό μασάζ μέχρι να απορροφηθεί όλο. Το εφαρμόζουμε το προηγούμενο βράδυ πριν πάμε στην παραλία, δεν το ξεπλένουμε  και την επόμενη  μέρα προσθέτουμε  ένα καλό αντηλιακό  με μεγάλο δείκτη προστασίας. Έτσι η ηλιοθεραπεία είναι μπροστά μας πάντα με ασφάλεια. Και μην ξεχνάτε το αντηλιακό  πάντα μαζί σας.

Μάσκες και τρικ για ένα υπέροχο σώμα!


Και για το σώμα μας υπάρχουν φυσικές  μάσκες και τρικ για όμορφο αποτέλεσμα ενυδάτωσης, λάμψης και σύσφιξης.

Σύσφιξη: Σε ένα μπουκάλι ξύδι προσθέτουμε ένα τέταρτο αλάτι χοντρό και  ανακατεύουμε καλά. Κάνουμε ένα καλό μασάζ στις προβληματικές περιοχές, φοράμε μια παλιά φόρμα ή οτιδήποτε άλλο έχουμε και το αφήνουμε για όσες περισσότερες ώρες μπορούμε, και ξεπλένουμε με νερό. Διατηρούμε το μπουκαλάκι μας σε δροσερό μέρος και το χρησιμοποιούμε όσο πιο συχνά μπορούμε.
Ενυδάτωση και λάμψη:
Δύο είναι οι πιο καλοί και σίγουροι τρόποι που γνωρίζουμε:  1) Παίρνουμε ένα κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι και βάζουμε ένα κουταλάκι λάδι. Απλώνουμε  το μίγμα σε όλο μας το σώμα και το αφήνουμε για μισή ώρα..
2) Ένας καλός τρόπος για να καθαρίσουμε τους πόρους του δέρματος, να ενυδατώσουμε και να μαλακώσουμε το δέρμα μας είναι να γεμίσουμε την μπανιέρα με νερό και προσθέτουμε  μια χούφτα αλάτι. βοηθάει στο να ξεκουράσει την επιδερμίδα και καθαρίζει τους πόρους.

Αρέσει σε %d bloggers: